Толстолоб, запеченный с овощами
Муж принес домой толстолоба весом в 3 кг, вот и решила я пару кусочков запечь.
толстолоб — 450 г
- масло подсолнечное — 2 ст.л.
- соль — по вкусу
- травы прованские — по вкусу
- морковь — 90 г
- лук репчатый — 110 г
- сметана — 2 ст .л.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Рыбу необходимо хорошо промыть, нарезать на порции. Смешиваем соль, прованские травы и подсолнечное масло, натираем этой смесью рыбу и отправляем мариноваться в холодильник на 1 час. Овощи промыть и очистить, лук нарезать полукольцами, морковь – кольцами. На дно противня выкладываем лук, сверху – морковь и рыбу, поливаем сметаной. И запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Рыбка получается очень вкусная.
https://www.1001eda.com/tolstolob-zapechennyj-s-ovoshhami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!