Какой бы вариант приготовления тирамису вы не выбрали, каждый имеет право на существование. Приготовить такого рода десерт как тирамису не составит вам труда. Исключением могут быть только те случаи, когда бисквит для десерта вы решите приготовить сами, но и тут дело не в трудности его приготовления, а в затратах времени. Сегодня же я вам расскажу один из самых простых рецептов приготовления тирамису. Если в классическом варианте за основу берется печенье «Савоярди» или любое бисквитное печенье по вкусу, то в предлагаемом мною рецепте основой будут рисовые хлебцы, и надеюсь, что этот вариант придется вам по душе. А чтобы определиться, какай именно вариант тирамису  вам понравится, придется попробовать их побольше.

Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 665 ккал

хлебцы рисовые – 8 шт.
малина – 100 г
листья мяты – по вкусу
шоколад белый – 500 г
шоколад черный – 500 г
для крема:
сливки – 200 г
сахар – по вкусу
сыр Маскарпоне – 250 г

1. Так как приготовить нам нужно только крем, то с него и начнем. Для этого сливки взбиваем с сахаром. Сыр Маскарпоне разминаем и добавляем к сливкам.
2. В микроволновой печи расплавляем черный шоколад и вмешиваем его в крем.
3. Рисовые хлебцы раскладываем на широком блюде вплотную друг к другу и равномерно распределяем по ним приготовленный крем.
4. Украшаем хлебцы с кремом белым тертым шоколадом, малиной и листьями мяты и даем настояться в холодильнике пару часов. Подаем к столу, нарезав на порции.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 30.08.2014