Тирамису из авокадо с копченым лососем обязательно оценят настоящие гурманы. Этот рецепт из французской кухни довольно-таки давно стал популярен во всем мире. Вкус копченого лосося, маскарпоне и авокадо отлично дополняет кислинка грейпфрута и цедра лайма. Такая закуска не только украсит любой праздничный стол, но и удивит своим изысканным вкусом. Для летнего праздничного меню это настоящая находка. С одной стороны, легкая, не очень калорийная, освежающая, а с другой – сытная и питательная.
- лосось копченый – 4 ломтика
- сыр маскарпоне – 125 г
- сливки взбитые – 100 г
- грейпфрут – ½ шт.
- яйца – 2 шт.
- авокадо – 1 шт.
- блинчики – 4 шт.
- цедра лайма – 1 кофейная ложка
- лук зеленый – для украшения
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 40мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Процесс приготовления совсем не сложный, но требует приобретения именно указанных в списке продуктов. На мой взгляд, замена не желательна, поскольку исказит вкус блюда, сделает его менее насыщенным и ярким. Наслаждайтесь очень свежей и вкусной закуской.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Вот это закуска! Ничего подобного не встречала , отличный перевод и рецепт.
Спасибо, Валентина, за отзыв. Надеюсь, что кому-нибудь этот рецепт пригодится.
ОООчень красиво! Думала сначала, что это какой-то сладкий десерт, а тут…опс! закуска. Да, конечно, это для гурманов и для праздничного стола просто супер. Не могу согласиться, что это все легко и быстро делается, да и продукты, пардон, не всегда такие есть под рукой, но закуска суперная, чего уж там? Спасибо за перевод.
Снежана, Ярко, красиво получилось, думаю, что тоже пригодится.
Прекрасные ингредиенты и выглядит слишком аппетитно!)
Считаю такое приготовление блюдом праздничного дня. Понравился хороший перевод кулинарной версии рецепта. Приготовить можно. Правда, я не очень люблю авокадо. В принципе можно обойтись в процессе приготовления и без авокадо. Для меня вполне достаточно сливок.
Как ярко и красиво выглядит, хочется попробовать.
Сочетание ингредиентов очень необычное.
Я то же заметил, что сочетание продуктов интересное.
УАААААУ! какая красивая подача. Очень оригинально. Спасибо за идею
!!!
наверное очень вкусное блюдо