Тефтельки в духовке
Приготовил тефтельки для своей семьи, хотел всем сделать сюрприз, пришли с работы домой, и ужин уже на столе.
свинина — 500 г
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- рис — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное — 3 ст.л.
- соль —
- перец — щепотка
- паста томатная — 2 ст.л.
- сахар — щепотка
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Приготовить из мяса фарш и к нему добавить запаренный в кипятке рис, далее солим, перчим и вбиваем одно яйцо, готовим зажарку из моркови и лука и делим ее на 2 части. Первую часть, когда остынет, добавляем в фарш и хорошенько вымешиваем, а в оставшуюся добавляем томат, воду, соль, перец и сахар по вкусу и делаем подливу. Формируем шарики и укладываем на протвень, заливаем подливой и ставим в духовку на 30 минут на небольшой огонь, периодически открываем и поливаем подливой.
Очень хорошо подать с гарниром – кашей или картофельным пюре, и салатик из капусточки.
https://www.1001eda.com/teftelki-v-duxovke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!