Тефтели в сметанном соусе
Это блюдо готовится быстро, а получается очень вкусно! Готовим тефтели в сметанном соусе!
фарш свиной – 520 г
сметана (10%) – 180 г
перец болгарский – 120 г
лук репчатый – 90 г
морковь – 105 г
яйцо – 2 шт.
вода – 200 мл
мука пшеничная – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло подсолнечное
Количество порций: 12
Калорийность: Низкокалорийный
В фарш добавить яйцо, перемешать, посолить и поперчить. Сформировать тефтели и выложить их в форму для запекания. Овощи очистить и промыть, лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке, а болгарский перец нарезать полупластинками. Овощи обжарить на масле до мягкости. Добавить сметану, протушить 5 минут, в стакане с водой развести ложку муки и вылить к овощам, добавить соль, перец по вкусу и довести соус до кипения. Соус вылить на тефтели и запекать их в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита с тефтелями в сметанном соусе!
https://www.1001eda.com/tefteli-v-smetannom-souse © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!