Тартинки с помидорами и сыром — рецепт взят с открытки 1985 года (помню в детстве у мамы такие карточки я часто перебирала, рассматривала картинки и играла с ними, карточка кстати, старше меня), и такая же тартинка с говядиной, для разнообразия :-)

Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 255 ккал

хлеб ржаной (можно пшеничный) — 2 кусочка
помидор — 4 кружочка
сыр — 25 г (по вкусу, можно больше или меньше)
говядина отварная — 25-30 г (один небольшой кусочек)
масло сливочное или подсолнечное – 1-2 ст.л.

Хлеб режем ломтиками толщиной около 1 см

и обжариваем на сковороде кто как любит (я на капельке растительного масла жарила, так менее жирно получается).
Сверху кладем помидоры, нарезанные кружочками,

посыпаем тертым сыром.

Со вторым тостом делаем то же самое, только на помидор выкладываем мелко нарезанное мяско,

можно немного посолить, если сыр используете мало соленый, я люблю посолонее, поэтому по капельке посолила оба бутерброда.

Запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне. Подать как горячую закуску.

Примечание. Название прямо с открытки, делала все по рецепту, за исключением размера бутербродов, тартинки должны быть маленькими. Но название менять не стала, оно мне нравится, просто пишу об этом для информации, что если делать именно Тартинки, то хлеб нужно резать поменьше! На 10 порций: 300 г хлеба, помидор – 250 г, масло – 50 г, сыр — 50 г.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Натали
Рецепт опубликован 26.05.2015
Рецепт доработан (исправлены опечатки) 3.10.2015