Продолжая тему клубники, которой у нас сейчас в изобилии, и блюд из этой вкуснейшей ягоды, снова заглянула на любимый французский кулинарный сайт и наткнулась на рецепт элементарной закуски с использованием этой ягоды. Французы также любят клубнику и используют ее во многих блюдах, даже там, где, казалось бы, ее присутствие не уместно. Шеф-повар Пьер Сан Буайе (Pierre Sang Boyer) с добавлением знаменитого сыра Филадельфия создаёт уникальные закуски!
Откройте для себя его сладкий рецепт тартина с клубникой и мятой. Тартин – это открытый французский сэндвич, по размеру больше привычного бутерброда.

сыр Филадельфия – 150 г
булочка – 4 ломтика
шоколад белый – 100 г
клубника – 250 г
мята – 1 пучок

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Совет от повара:
Добавьте лимонный взбитый крем сверху. Отдайте предпочтение сладкой и сочной клубнике для большего вкуса и аромата. Конечно, самой вкусной будет садовая клубника со своего участка.