Продолжая тему клубники, которой у нас сейчас в изобилии, и блюд из этой вкуснейшей ягоды, снова заглянула на любимый французский кулинарный сайт и наткнулась на рецепт элементарной закуски с использованием этой ягоды. Французы также любят клубнику и используют ее во многих блюдах, даже там, где, казалось бы, ее присутствие не уместно. Шеф-повар Пьер Сан Буайе (Pierre Sang Boyer) с добавлением знаменитого сыра Филадельфия создаёт уникальные закуски!
Откройте для себя его сладкий рецепт тартина с клубникой и мятой. Тартин – это открытый французский сэндвич, по размеру больше привычного бутерброда.
- сыр Филадельфия – 150 г
- булочка – 4 ломтика
- шоколад белый – 100 г
- клубника – 250 г
- мята – 1 пучок
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 05мин.
Общее время приготовления: 10мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Вы также можете натереть шоколад сырной теркой, чтобы сделать меньшую стружку.
Совет от повара:
Добавьте лимонный взбитый крем сверху. Отдайте предпочтение сладкой и сочной клубнике для большего вкуса и аромата. Конечно, самой вкусной будет садовая клубника со своего участка.
Отправка данных
Класс! Возьму на вооружение, попробую. Как раз сезон клубники.
Как интересно, непременно буду пробовать.
Только помечтать. Клубника уже у нас отошла.Буду ждать осенней. И обязательно приготовлю на подобии этого рецепта.
Спасибо всем за комментарии и отзывы. Рада, что рецепт перевод многим понравился.
Красиво смотрится, уверена вкус потрясающий.
Добавляю себе этот рецепт в копилку, очень необычно)
Это должно быть божественно вкусно и красиво