Личные впечатления о рецепте:
Хочу предложить рецепт ярких и вкусных тарталеток с нежной масляно-сырной начинкой и икрой. Эта легкая, быстрая в приготовлении и красивая закуска сможет запросто занять почетное место на праздничном столе.
Чтобы приготовить тарталетки с красной икрой и масляно-сырной начинкой, вам понадобится:
Ингредиенты
- сыр плавленый Янтарь – 80 г
- масло сливочное – 90-100 г
- тарталетки – 8 шт.
- икра красная – 8 ч.л.
- сок лимона – по вкусу
Количество порций: 8 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить тарталетки с красной икрой и масляно-сырной начинкой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Масло необходимо достать из холодильника и оставить в тепле на некоторое время для того, чтобы оно хорошо размягчилось. Количество масла вы можете регулировать по своему вкусу.
Далее взбиваем сливочное масло при помощи миксера, добавляем сыр Янтарь и продолжаем взбивать. Нам нужно получить хорошо вымешанный однородный масляно-сырный крем. По желанию в конце взбивания в крем можно добавить немного лимонного сока. Я добавляла сок из одной толстой лимонной дольки. Моя цель была получить не только слабо-выраженный кисловатый оттенок в креме, но и тонкий лимонный аромат. Но, как я уже говорила, если вы не будете использовать лимонный сок в этом рецепте, то на результат это не повлияет. Закуска получится вкусной.
Далее взбиваем сливочное масло при помощи миксера, добавляем сыр Янтарь и продолжаем взбивать. Нам нужно получить хорошо вымешанный однородный масляно-сырный крем. По желанию в конце взбивания в крем можно добавить немного лимонного сока. Я добавляла сок из одной толстой лимонной дольки. Моя цель была получить не только слабо-выраженный кисловатый оттенок в креме, но и тонкий лимонный аромат. Но, как я уже говорила, если вы не будете использовать лимонный сок в этом рецепте, то на результат это не повлияет. Закуска получится вкусной.
Шаг № 2:
Далее при помощи кондитерского мешочка с насадками заполняем тарталетки кремом.
Шаг № 3:
В центр каждой тарталетки выкладываем чайную ложечку икры.
Шаг № 4:
По желанию тарталетки можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Какое красивое и необычное оформление любимой закуски. Главное -состав постоянен.
Мне больше на батоне нравится.
Батон это более повседневный вариант, а тарталетки – праздничный, нарядный, чтобы порадовать гостей
Красивые, праздничные тарталетки- супер.
Закуска для любого случая – сытная,вкусная и аппетитная. Класс!
Прекрасная закуска, красиво будет смотреться на столе.
Рецепт в кк, для праздников пригодится.