Необычная мясная закуска, сытная и аппетитная, понравится, в первую очередь, мужчинам. Но и прекрасные дамы не смогут отказать себе в удовольствии попробовать это удивительное блюдо.

Чтобы приготовить тарталетки с фаршем нам понадобится:
вареное мясо – 150-200 г
сливки – ¾ стакана
яйца – 4 шт.
сыр
соль
немного грибов
готовые тарталетки

Способ приготовления тарталеток с фаршем:
1. Пропустить через мясорубку отварное мясо, лучше – сделать из него пюре при помощи блендера или комбайна.
2. Смешать со сливками, грибным бульоном, мелко порезанными грибами и яйцами.
3. Выложить все в глубокую кастрюлю, поставить на слабый огонь, при постоянном помешивании довести до густоты.
4. Выложить в тарталетки, посыпать сверху сыром и отправить в духовку на 7-10 минут, чтобы сыр расплавился.