В нашем регионе наступила глубокая осень, уже с первыми утренними морозцами и темными вечерами. Именно в это время у нас собирают последние дары природы – бруснику, эту очень полезную, смело можно сказать, лечебную ягоду. Сейчас она стала очень вкусная, сочная, мягкая и прозрачная. Ее используют при приготовлении многих блюд, начиная от мясных – в качестве соусов, и заканчивая десертами. А я хочу поделиться рецептом очень простого и быстрого в приготовлении сладкого пирожка с приятным нежным сливочным привкусом.

маргарин – 100 г
мука –  1 ст.
сироп клубничный – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
сода – 0,33 ч.л.
уксус – 0,33 ч.л.
брусника – 1 ст.
сметана – 1 ст.
сахар – 0,66 ст.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Приятного чаепития!