Сытный завтрак с макаронами и мясом

Не только соловья баснями не кормят. Мужчины считают, что все эти дамские разговоры о лишних калориях – просто способ увильнуть от приготовления вкусной и сытной еды. Сытный завтрак с макаронами и мясом – это именно то, что поднимет мужчине настроение с самого утра, тем более что для него можно использовать остатки вчерашнего обеда или ужина. В качестве мясной составляющей можно использовать котлеты или курицу, нарезав их на кусочки, или отварное мясо из бульона, или просто заранее припасенный фарш. Самое удобное, что основу такой запеканки можно приготовить с вечера, а утром просто запечь ее в духовке с самыми разнообразными ингредиентами: яйцами, грибами (в том числе солеными), сыром, болгарским перцем, помидорами, – в общем, едва ли не с большинством продуктов, которые найдутся в холодильнике. Предлагаем вам, так сказать, базовый вариант, на основе которого можно изобретать любые кулинарные чудеса. Попробуйте, у вас все получится! А ваши близкие и родные непременно будут в восторге!

Чтобы быстро приготовить сытный завтрак с макаронами и мясом, вам  понадобится:

 сухие макаронные изделия – 250-300 г (или 500-600 г вареных)
фарш – 350 г
репчатый лук – 1 головка
яйца – 2-3 шт.
сливки – 130 мл
сыр – 250 г

Как приготовить сытный завтрак с макаронами и мясом:

1. С вечера отварите макароны и обжарьте фарш с мелко нарезанным луком. По желанию в фарш можно добавить бекон, нарезанный тонкими полосками, и/или цуккини и помидоры, нарезанные кубиками.
2. Утром смажьте огнеупорную форму маслом и выложите в нее половину макарон.
3. Смешайте яйца со сливками и мелко натертым сыр (немного сыра нужно оставить на посыпку), полейте макароны половиной этой смеси, равномерно распределите фарш, поверх него – оставшуюся часть макарон; залейте все яично-сливочной смесью и посыпьте сыром.
4. Запекайте в духовке, пока сверху не образуется румяная корочка, дайте немного настояться, нарежьте запеканку на порционные куски и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

//Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
//Автор рецепта Ольга Рывкина

Калорий в одной порции: 801