Домашние бургеры вкусные - Бутерброды от 1001 ЕДА

Сытный бургер

Сытный бургер: рецепт с пошаговым фото

Бургер – это сытное и вкусное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Правильный бургер – это сочный, ароматный и большой бутерброд, рецепт которого вы можете сделать совершенно уникальным, добавляя на свой вкус разнообразные ингредиенты.

булочки для бургеров – 6 шт.
фарш (свинина+говядина) – 800 г
лук репчатый (красный) – 1 шт.
салат листовой
помидор – 4 шт.
сыр – 6 ломтиков
хрен
чеснок – 1 зубчик
укроп
масло сливочное – 50 г
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:

Нарезаем лук кольцами, добавляем половину чайной ложки сахара, сок половины лимона, половину чайной ложки винного уксуса.

Шаг № 2:

Растопить сливочное масло, добавить измельчённый зубчик чеснока и мелко рубленый укроп.

Шаг № 3:

Разрезать булочки на две части, верхние части смазать маслом со специями и отправить в разогретую духовку на 10 минут, чтобы булочки слегка поджарились.

Шаг № 4:

В фарш добавляем соль и молотый перец, хорошенько перемешиваем и формируем котлеты. Они должны быть по размеру чуть больше булочки, т.к. во время готовки фарш сжимается.

Шаг № 5: