Личные впечатления о рецепте:
Бургер – это сытное и вкусное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Правильный бургер – это сочный, ароматный и большой бутерброд, рецепт которого вы можете сделать совершенно уникальным, добавляя на свой вкус разнообразные ингредиенты.
Чтобы приготовить сытный бургер, вам понадобится:
Ингредиенты
- булочки для бургеров – 6 шт.
- фарш (свинина+говядина) – 800 г
- лук репчатый (красный) – 1 шт.
- салат листовой
- помидор – 4 шт.
- сыр – 6 ломтиков
- хрен
- чеснок – 1 зубчик
- укроп
- масло сливочное – 50 г
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить сытный бургер
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Нарезаем лук кольцами, добавляем половину чайной ложки сахара, сок половины лимона, половину чайной ложки винного уксуса.
Шаг № 2:
Растопить сливочное масло, добавить измельчённый зубчик чеснока и мелко рубленый укроп.
Шаг № 3:
Разрезать булочки на две части, верхние части смазать маслом со специями и отправить в разогретую духовку на 10 минут, чтобы булочки слегка поджарились.
Шаг № 4:
В фарш добавляем соль и молотый перец, хорошенько перемешиваем и формируем котлеты. Они должны быть по размеру чуть больше булочки, т.к. во время готовки фарш сжимается.
Шаг № 5:
Когда котлеты готовы, не снимая их со сковороды кладём на них ломтики сыра, чтобы сыр слегка расплавился.
Шаг № 6:
На нижнюю часть булочек намазываем хрен. Поверх него выкладываем рубленые листья салата.
Шаг № 7:
Поверх салата выкладываем кружочки помидоров.
Шаг № 8:
Следом кладём котлету с сыром, а наверх – маринованный лук.
Шаг № 9:
Закрываем верхней частью булочки и для удержания “конструкции” протыкаем сытные бургеры деревянной шпажкой.
Подавайте к столу! Удивляйте и радуйте своих мужчин!
Приятного аппетита с вкусными и сытными бургерами!
Отправка данных
Отличные бургеры же… сытненько, вкусненько…
Зачем нам Макдональдс, когда у нас такая красота? Гораздо полезней и вкусней будет! ДА!
Домашний намного и вкусней и полезней. Спасибо.
Домашние конечно вкуснее, класс.
Какие вкусные бургеры! Спасибо за рецепт. Вкусно и сытно!