В креветках много полиненасыщенной кислоты Омега-3, калия, кальция, серы, цинка, йода. Креветки содержат мощные антиоксиданты, продлевающие молодость. Могут ли креветки причинить вред? Да, если объесться. Во всех остальных случаях – одна сплошная польза, а сочетание креветок с сыром дает очень оригинальный вкус.
Добавьте креветки в любимый сырный суп!

Для того чтобы приготовить сырный суп с морепродуктами, вам понадобятся:
• Рыбный бульон – 1 литр
• Сыр плавленый – 1 шт.
• Сливки – 100 г
• Филе форели – 200 г
• Креветки очищенные – 200 г
• Соль

Как приготовить сырный суп с морепродуктами:
1.Сварите рыбный бульон из мелкой очищенной рыбы или рыбьей головы. Рыбу выньте. Бульон лучше процедить, чтобы он был прозрачным.
2.Положите в кипящий бульон сыр, нарезанный кусочками, форель – тоже кусочками. Посолите. Варите 5 мин.
3.Положите очищенные креветки, влейте сливки, доведите до кипения. Суп готов. При подаче посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина