Личные впечатления о рецепте:
Сырный суп из красной рыбы выходит очень вкусным и легким. Его можно вполне приготовить и для воскресного обеда. Думаю, и деткам понравится. Буду готовить еще, однозначно! А вы?
Чтобы приготовить сырный суп из красной рыбы, вам понадобится:
Ингредиенты
- рыба красная (хребты) – 400 г
- картофель – 215 г
- вода – 2 л
- морковь – 90 г
- лук репчатый – 80 г
- сыр плавленый – 1 шт.
- зелень – 0,75 пучка
- масло сливочное
- соль – по вкусу
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить сырный суп из красной рыбы
Пошаговое приготовление
1. Хребты промыть и отварить в воде около 15 минут, вынуть, очистить мясо от костей и переложить его обратно в кастрюлю.
2. Очистить картофель, нарезать его на кусочки и положить в бульон.
3. Морковь очистить и натереть на терке, с лука убрать шелуху и нарезать на мелкие кубики, обжарить овощи на сливочном масле до румяного цвета, отправить в кастрюлю.
4. Сырок натереть на терке, зелень промыть и нарезать, отправить в кастрюлю, когда уже готов картофель, посолить и варить сырный суп с красной рыбой еще около 10 минут на небольшом огне, до полного растворения сырка.
Несмотря на то, что для приготовления не требуется много времени и финансовых затрат, получается очень вкусно! Приятного аппетита!
Отправка данных
Такой суп на пике популярности уже несколько лет. Главное то, что он входит в разряд бюджетных и одновременно очень вкусный. Это уже многие оценили. Я готовлю его без плавленого сыра.
Рецепт прекрасный, спасибо большое. Замечательный, яркий супчик и очень аппетитный.
Какой аппетитный суп у вас. Рецепт понравился.
Вкусный и сытный сливочный суп с красной рыбкой. Отличный рецепт.