Личные впечатления о рецепте:
Сырные шарики с оливками придутся по вкусу взрослым и детям. Они хороши и для легкого завтрака, и на праздничный стол как нежная и вкусная закуска. А если подать их с овощным салатом, получится вкусное и сытное самостоятельное блюдо. Пробуйте! Если ваш ребенок не любит оливки (согласитесь, не каждому ребенку по вкусу эта вкусность), замените их другим ингредиентом – орехами, семгой, виноградом.
Чтобы приготовить сырные шарики с оливками, вам понадобится:
Ингредиенты
- сыр плавленый – 3 шт.
- яйцо (вареное) – 3 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- майонез – 3 ст.л.
- оливки (с лимоном) – 1 банка
- паприка – 1 уп.
- для подачи:
- зелень – по вкусу
- салат овощной – по вкусу
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить сырные шарики с оливками
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Для приготовления нашего блюда понадобится плавленый сыр, лучше всего Дружба или Коровка, яйца (предварительно отваренные), оливки, измельченный чеснок, паприка и майонез. Оливки для шариков используйте без косточек, с лимонной начинкой, она придаст шарикам легкую кислинку. Плавленый сыр и яйца необходимо натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, затем – майонез. Тщательно перемешать массу. Обратите внимание: так как плавленный сырок имеет в своем составе соль, массу солить не нужно. Много майонеза добавлять не надо, масса должна быть плотной, а шарики – держать форму. Для формирования шариков чайной ложкой взять немного сырной массы, сделать углубление и поместить в середину оливку, закатать в шарик. Масса хорошо катается в шарики, поэтому с этим процессом не будет никаких проблем. Готовые шарики выложить на блюдо, посыпать паприкой и мелко нарезанным укропом.
Шаг № 2:
Сырные шарики в разрезе.
Шаг № 3:
Подать к столу как закуску или с овощным салатом как самостоятельное блюдо. Замечательная закуска с оливками отлично украсит любой фуршетный стол и не только.
Приятного аппетита с сырными шариками с оливками!
Отправка данных
Люблю такие закуски! Спасибо за прекрасный рецепт! И с начинкой поэкспериментировать можно и оливки, и маслины, и миндаль, и каперсы….. класс!
Спасибо и вам за подсказку начинок для шариков
Я эту закуску у знакомых пробовал,рекомендую вкусно.
Хорошая закусочка, тоже пробовала у подруги в гостях, она её подобным образом делает.Вкусно.
Спасибо, мы тоже часто их готовим.
Очень красивая и вкусная закуска, прекрасный рецептик. Можно оливки заменить на маслины.
Можно и маслины, а вместо паприки – укроп
Супер! Отличный рецепт для праздничного фуршетного стола! Шарики очень симпатичные!
Да, для фуршетного стола они как раз хороши
Красивые на вид шарики, вкусные и оригинальные. Украсят любое застолье.
Ваши шарики не только вкусные, но и красивые. И, если даже я не люблю оливки, то все равно при случае приготовлю и буду есть. Спасибо.
Рецепт закуски очень оригинальный. Все доступно и вкусно. Да и смотрится аппетитно, красиво на праздничном блюде. Все продукты люблю, буду готовить. Спасибо.
Отличная закуска. Надо срочно пробовать. И с маслинами тоже сделаю.