Сырные блины с укропом
Каких только блинов сейчас не встретишь… Хочу поделиться рецептом сытных, ароматных, нежных и вкусных сырных блинчиков.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 205 ккал / 100 г
молоко – 1,5 стакана
яйца – 2 шт.
мука – 1 стакан
укроп
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л
1. Муку просеиваем с разрыхлителем. Сыр натираем на мелкую терку.
2. В кастрюльке греем молоко (должно быть теплым), добавляем соль, сахар. Венчиком или миксером (удобнее венчиком, т. к. потом сыр ещё вмешиваем), всыпаем муку.
3. Добавляем в тесто сыр и укроп (у меня мороженый) и масло, хорошо перемешиваем (тесто получается густоватым, но на сковороде сыр немного подтаивает и блины не толстые получаются).
4. На раскаленную сковороду наливаем тесто, формируем блин, поджариваем с двух сторон. Блинчики можно сразу скрутить, а можно и так оставить. Кушать лучше тепленькими, конечно, так нежнее и вкуснее!
Примечания к рецепту, советы по сервировке:
Из этого количества теста у меня получилось 10 блинов.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина
Рецепт опубликован 04.03.2016
https://www.1001eda.com/syrnye-bliny-s-ukropom © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!