Бутерброды обычно делают сытными, поэтому и продукты для них выбирают соответствующие: колбаса, мясо, рыба, сыр и т.д. Оказывается, существуют не менее питательные, сытные и вкусные бутерброды с фруктами, рецепт одного из них я и хочу вам предложить. В его состав входит груша, которая часто используется для приготовления десертов.

Груша – плод, который стали культивировать несколько сотен лет назад, до этого дерево выращивали в садах как декоративное. Груша по вкусу слаще яблока, но сахаров в ней совсем немного, поэтому она идеально подходит людям с заболеванием поджелудочной железы, а также тем, кто заботится о своей фигуре, но не хочет отказываться от сладкого. По содержанию клетчатки груша практически не уступает яблоку, а по количеству фолиевой кислоты – черной смородине. Единственная причина, по которой груша уступает в популярности яблокам – долгое переваривание, не у всех желудок может принять такую пищу. Лучше всего есть грушу отдельно, на пустой желудок, а запивать обычной водой без газа. В нашем бутерброде количество этого фрукта невелико, поэтому никаких проблем не вызовет, а только подарит изысканный вкус.

Чтобы приготовить сэндвич с грушами, вам понадобится:

горчица зернистая – 1 ст.л.
мед – 1 ст.л.
тостерный хлеб – 4 куска
сыр (например, чеддер) – 4 средних размеров куска
груша очищенная и нарезанная – 1 шт.
руккола – по желанию
масло оливковое

Как приготовить сэндвич с грушами:

1. Горчицу тщательно перемешиваем с медом.
2. Выкладываем на противень одним слоем четыре-пять кусков хлеба.
4. Теперь сверху на каждый кусок хлеба выкладываем в произвольном порядке все имеющиеся у нас ингредиенты и накрываем вторым куском хлеба.
5. Слегка смазываем оливковым маслом сковороду и обжариваем на ней с обеих сторон сэндвичи, пока сыр не растопится.
6. Разрезаем сэндвичи пополам и подаем их к столу еще горячими.

Такой сырно-грушевый сэндвич станут прекрасным выбором для тех, кому хочется разнообразить собственный завтрак, и неплохо годится на роль закуски. Главное, что они очень вкусные и готовить их быстро и просто. Попробуйте, и вы убедитесь в этом сами!

Приятного аппетита!