Сырники – это вкусная вещь, я и мои родные очень их любим.
И вот я решила немного их побаловать, приготовила сырники, а потом еще запекла в мультиварке со сметаной и сахаром.
Получилось вкусно и нежно.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 630 ккал

творог – 300 г
мука – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 50 г
соль – щепотка
масло растительное – 100 мл
масло сливочное – 50 г
для заливки:
сметана – 100 г
сахар – 50 г

В миску выложить творог и хорошо растереть вилкой.
Затем в творог добавить яйцо, сахар, соль и муку, все очень хорошо замешать.
Потом разделить на одинаковые шарики и сформировать сырники.
Сковороду разогреть, налить растительное масло и добавить сливочное.
Заготовки сырников обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Жарить на самом минимуме по 5 минут с каждой стороны.
Когда обжарятся, складываем в чашу мультиварки, поливаем сметаной и посыпаем сахаром.
Включаем режим “выпечка”, время 20 минут.
После сигнала подаем своим родным к чаю или кофе.
Вот какие красавцы получились.

А вот можно и не запекать, а просто полить сметаной, посыпать сахаром и украсить любыми ягодами и тоже будет вкусно.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 20.02.2016