Всем хороши сырники, но из-за приготовления на сковороде в масле много их не съешь.
Я предлагаю приготовить сырники в духовке. Они получаются мягкими, нежными и, самое главное, — не жирными.
Свекла очень хорошо сочетается с творогом. Вкусно и полезно. Такие сырники можно делать сладкими и несладкими.
Мы будем делать сладкие сырники. Цвет сырников — просто восхитительный.
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 470 ккал
творог — 150 г
свекла вареная — половинка
яйцо — 1 шт.
манка — 1,5 ст.л.
сахар — 25 г
мука — 4 ст.л.
Готовим ингредиенты.
Свеклу трем на терке с мелкими отверстиями.
Творог растираем с яйцом.
Вводим свеклу и размешиваем.
Всыпаем сахар и размешиваем.
Всыпаем манку и размешиваем. Отставляем на 30 минут.
Насыпаем муку на тарелку и формируем сырники.
Выкладываем сырники в форму, застеленную пергаментом.
Выпекаем при температуре 190ºС 25-30 минут до готовности.
Сырники из духовки.
Готовые сырники можно подать со сметаной или сгущеным молоком.
Сырники в разрезе.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 12.10.2015
Отправка данных
Класс, делала с морковкой,тыквой. Теперь попробую со свеклой.
Люда, если Вы любите свеклу, то сырники Вам понравятся. Они получаются очень вкусными.
Прекрасное сочетание!
Спасибо, Асим!
Какая вкуснятина! Любим свеклу в любом сочетании.
Ирина, тогда этот рецепт Вам подойдет. Я тоже люблю свеклу и стараюсь придумывать с ней различные блюда. Еще эти сырники можно делать несладкими, с чесночком и солью, а подавать с майонезом или жаренным лучком со шкварками.
Еще вкуснее!
Ух ты! Вот это цвет! Супер! Завтра утром попробую своих удивить! :Star-Struck:
Катя, главное не передержать в духовке, чтобы не подсохли. Они получаются очень нежные. Если не хотите возиться с духовкой, можете поджарить на сковороде. Но я не очень люблю жирные сырники, поэтому и сделала такой рецепт.
Спасибо за совет, Лариса! А если на сковородке антипригарной без масла? Есть вероятность, что серединка не прожарится?
Когда обжарите с двух сторон, можно накрыть крышкой и на маленьком огне пропарить несколько минут. Думаю так они должны дойти.
Спасибо за совет! Завтра так и попробую!
Чудо-чудное) впервые вижу такие сырники. Свекла, наверное, сильно чувствуется
Да, Анна. Я и написала в комментариях – это для тех кто любит свеклу.