Сырники с яблочной начинкой
Очень люблю сырники, но захотелось чего-то необычного. Как раз был творог и яблочки, решила совместить, получилось вкусно.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 690 ккал
яйцо – 1 шт.
творог (0%) – 250-300 г
манка – 1 ст.л.
мука – 2 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
масло сливочное – 30 г
Яблоко помыть, вырезать сердцевину, мелко нарезать на кубики. В сковороду выложить сливочное масло, добавить яблоки. Когда начнут закипать, добавить столовую ложку сахара, немного потушить до мягкости и снять с огня.
Займемся тестом. Творог взбить с яйцом и оставшимся сахаром, затем добавить манку и муку (ее может уйти больше в зависимости от влажности творога). Дать немного постоять, чтобы манка набухла. Затем столовой ложкой берем наше тесто и обваливаем его в муке, формируем лепешку и в центр кладем начинку из яблок, защипываем края. Жарим в сковороде с обеих сторон до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. Подаем со сметанкой или по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Аленка
Рецепт опубликован 07.02.2016
https://www.1001eda.com/syrniki-s-yablochnoj-nachinkoj © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!