Сырники с манкой в духовке

Сырники с манкой в духовке

Любимое многими лакомство – сырники – легко сделать не только вкусным, но еще и полезным блюдом. Они по своему составу богаты белком и кальцием, если приготовлены из натурального творога. Однако, во время жарки многие полезные микроэлементы в этом продукте исчезают. Если же запекать в духовом шкафу, а не жарить на сковороде, то полезные вещества сохранятся. Приготовьте вкусные сырники с манкой в духовке для своей семьи и своих деток, они будут довольны. Кроме того, их можно подать с домашним сгущенным молоком, тогда это будет еще вкуснее и полезнее.

творог – 300 г
сметана – 2 ст.л.
яйца – 1 шт.
манка – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
сода – щепотка
соль – щепотка

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Сырники с манкой в духовке
Блендером смешиваем творогом со сметаной, яйцом, сахаром и солью в однородную массу, без комочков. Всыпаем в эту массу манку и просеянную муку, щепотку соды, перемешиваем до однородности. Лучше дать творожному тесту полчаса постоять, чтобы манка хорошо разбухла. Если время совсем не позволяет, выпекайте так, во время выпечки тесто дойдет.
Шаг № 2:
Сырники с манкой в духовке
В смазанную маслом форму ложкой выкладываем порции творожного теста, формируя сырники.
Выпекаем в духовке при температуре около 180°C около 25 минут. Затем их переворачиваем и выпекаем 7 минут.

Сырники с манкой в духовке

Вынимаем, подаем к чаю, молоку или какао, и по желанию с вареньем или домашним сгущенным молоком. Сырники – это отличный вариант на завтрак для ребенка.
Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/syrniki-s-mankoj-v-duxovke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!