Сладкие вкусные сырники…. Кто же откажется от такого завтрака? Порадуйте любимых, приготовьте чудесные сырнички в виде сердечек.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 295 ккал
Творог – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Растительное масло – 2 ст.л.
Для украшения (по желанию):
Анис, клубника
Смешать творог, яйцо, щепотку соли, сахар, муку. Получается однородное творожное «тесто». Творог бывает разный – и плотный, и не очень. Поэтому ориентироваться нужно на консистенцию «теста» — оно не должно быть слишком жидким, иначе у сырник не будет держать «сердечную» форму.
Посыпать стол небольшим количеством муки, положить на муку формочку в виде сердечка. Взять примерно 1 столовую ложку творожной массы и выложить в формочку, разровнять тесто, присыпать мукой сверху. Снять формочку. У нас получилась заготовка сырника в виде сердца. Сделать тоже самое с остальной творожной массой.
Разогреть на сковороде растительное масло. Выложить сырники и жарить под крышкой до румяного цвета. Сырники выложить на блюдо и украсить по желанию (я украсила дольками клубники и анисом).
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Odry
Рецепт опубликован 16.02.2016
Свежий сырничек со сметанкой просто класс, да еще такой необычной формы, очень приятно.
спасибо, Денис!
Очень милые сырнички!
Вкусно!
Отличный вариант для завтрака в постель…
Так мило!) Я бы бадьян, конечно, не стала бы класть (еще съедят по незнанию). А вот ломтики киви и банана положила бы, а еще немного сгущенки сверху.
Мария, обычно в семьях кулинаров знают, что такое бадьян к тому же, попробуй его съешь – сначала зубы все переломаешь а запах дает потрясающий конечно…
Чудесный завтрак.
Выглядят сырнички аппетитно- я ещё изюм добавляю.
Классный вид, вкусно, аппетитно и красиво.
Сырники часто готовлю. Спасибо за идею оформления.