Сырники на сгущенном молоке
Просто и вкусно – это главное для меня в сырниках. Этот рецепт сырников на сгущенном молоке – большая находка для меня, ведь здесь нет муки.
творог – 400 г
молоко сгущенное (с сахаром) – 250 г
крупа манная – 1 ст.
соль – 1 щепотка
масло растительное
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Размять творог со сгущенным молоком толкушкой, до однородности.
Шаг № 2:
Добавить манную крупу и соль. Тщательно размешать и оставить на 15 минут при комнатной температуре.
Шаг № 3:
По прошествии времени сформовать сырники. Приплюснуть обязательно.
Отдельно скажу про обжаривание.
Сковорода желательна с антипригарным покрытием. Но и туда следует налить масла около сантиметра. Хорошо раскалить и убавить огонь до среднего.
Когда обжариваем, следует дождаться момента, когда сырник легко будет отделяться от сковороды, не пытайтесь снимать, двигать раньше времени, всё можете испортить.
Жарить одну сторону без крышки, вторую – с крышкой.
Отдельно скажу про обжаривание.
Сковорода желательна с антипригарным покрытием. Но и туда следует налить масла около сантиметра. Хорошо раскалить и убавить огонь до среднего.
Когда обжариваем, следует дождаться момента, когда сырник легко будет отделяться от сковороды, не пытайтесь снимать, двигать раньше времени, всё можете испортить.
Жарить одну сторону без крышки, вторую – с крышкой.
Шаг № 4:
Сырники на сгущенном молоке готовы.
Готовые сырники на сгущенном молоке подавать теплыми со сметаной, джемом к чаю или молоку.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/syrniki-na-sgushhennom-moloke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!