Сырники-кексы с вареной сгущенкой

Детское питание » Завтрак для детей
Кексы
Сырники, творожники

04.04.2017

Личные впечатления о рецепте:

Какие продукты, рецепты и блюда вы предпочитаете на завтрак?
Мне и моей семье больше всего по душе плотные, сытные и горячие завтраки, и при этом ни в коем случае не тяжелые для организма.
С этой задачей отлично справляются рецепты из молочных и/или кисломолочных продуктов. В частности – из творога.
Хочу поделиться с вами рецептом замечательных пышных сырников-кексов, приготовленных в духовке. В отличие от обычных такие сырники-кексы получаются более диетическими, ведь они не содержат в себе жира от растительного масла, в котором мы обычно обжариваем сырники.
Начинку можно подобрать по своему вкусу. Это может быть фруктовое или ягодное пюре, мармелад, кусочек шоколада. На этот раз я остановилась на вареной сгущенке. Приготовьте и вы вкусные сырники-кексы с вареной сгущенкой!

Чтобы приготовить сырники-кексы с вареной сгущенкой, вам понадобится:

Ингредиенты

творог – 600 г
яйцо – 1 шт.
мука – 2 ст.л.
манка – 2 ст.л.
сгущенка вареная – 0,5 банки
сахар – 1 ч.л.

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 25мин.

Общее время приготовления: 40мин.

Количество порций: 12 шт.

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сырники-кексы с вареной сгущенкой

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:

Творог смешать с яйцом, мукой, манкой и сахаром, замесить плотное тесто.

Шаг № 2:

Формы для кексов проложить бумажными вкладышами, выложить в них творожное тесто.

Шаг № 3:

В сырниках-кексах сделать углубление, с помощью чайной ложки выложить в них сгущенку.

Шаг № 4:

Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать 25-30 минут.

Если вы хотите сделать сырники-кексы с вареной сгущенкой более нежной текстуры – протрите творог через мелкое сито. Если для начинки используется сладкая вареная сгущенка, сахар в творожное тесто можно не добавлять.
Приятного аппетита!