Ну как на праздник наших дорогих мужчин обойтись без мяса.
Я предлагаю оригинальные рулетики из свинины с грибами.
Готовить в мультиварке одно удовольствие,поэтому я решила эти рулеты запечь именно в мультиварке.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 285 ккал
свинина (вырезка или шейная часть) – 600 г
грибы шампиньоны мороженные – 100 г
лук репчатый – 50 г
сыр твердых сортов – 30 г
майонез – 20 г
соль, приправа по вкусу
растительное масло – 2 ст.л.
Свинину вымыть и обсушить на кухонном полотенце, разрезать на порции.
Затем отбить кухонным молотком, разложить на разделочной доске и поперчить и посолить с двух сторон потом сложить стопочкой и отставить в сторону .
А тем временем на растительном масле обжариваем грибы до тех пор пока не испарится вся жидкость,
потом добавить нарезанный полукольцами лук и все.
Вместе жарить минут 5, потом выложить в отдельную миску чтобы грибы остыли,
после остывания добавить натертый на крупную терку сыр и перемешать.
Начинка готова.
Свинину вновь разложить на разделочной доске
и смазать майонезом.
Затем на каждый кусок положить подготовленную начинку,
свернуть рулетом и заколоть зубочисткой.
Сложить в чашу мультиварки и полить оставшимся после жарки грибов маслом.
Закрыть мультиварку и включить режим выпечка на 20 минут.
После звукового сигнала рулеты перевернуть на другую сторону и еще раз включить режим выпечка на 20 минут.
По окончании времени можно угощать своих мужчин,они будут в восторге.
Мясо можно кушать как самостоятельное блюдо,так и с любым гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 22.02.2016
Отправка данных
Как раз все то что любят мужчины и я в их числе грибочки сырочек мяско и все вкусно и очень сытно.
Галочка! Огроменное спасибо за чудный рецепт. Еще в сковороде приготовить – подумала бы, а с мультиваркой великолепно получится. Очень вкусно и питательно
Очень аппетитные рулетики. Тоже такие часто готовлю, иногда для пикантности в начинку добавляю морковь по корейски или солёный огурчик.
Блюдо великолепное. И на праздничный стол подать хорошо.
Как же мне нравятся мясные рулеты. Готовлю и из курицы тоже.