Свиные рулетики со шпинатом и гарниром из овощей
Недавно я открыла для себя шпинат. Признаюсь, раньше его ни разу не доводилось пробовать, думаю, после этого блюда я буду чаще его употреблять. Готовим свиные рулетики со шпинатом и гарниром из овощей.
свинина (мякоть) – 400 г
шпинат (заморозка) — 120 г
сыр сулугуни — 120 г
яйцо — 1 шт.
сухари панировочные — 100 г
горчица французская — 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
масло растительное
мексиканская смесь овощная (заморозка) – 400 г
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Мясо нарезать на порции, отбить, посолить и поперчить. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с размороженным шпинатом, яйцом и горчицей.
Шаг № 2:
На отбивную положить столовую ложку начинки и закрутить в рулетик.
Шаг № 3:
Рулетики обвалять в панировочных сухарях и обжарить слегка на растительном масле. Выложить рулетики в жаропрочную посуду и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Овощи протушить, посолить по вкусу и подать к рулетикам как гарнир.
Приятного аппетита с вкусными свиными рулетиками со шпинатом и гарниром из овощей.
https://www.1001eda.com/svinye-ruletiki-so-shpinatom-i-garnirom-iz-ovoshhej © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!