Свиные ребрышки под острым чесночным соусом
Полезная и низкокалорийная пища, конечно, отлична для поддержания формы, но иногда так хочется жирной, калорийной и вкусной пищи, например, острая свининка.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 275 ккал
ребрышки свиные – 300 г
кефир – 200 мл
чеснок – 2 зубчика
лук репчатый – 1 шт.
соль – по вкусу
перец красный молотый – по вкусу
Замачиваем свиные ребрышки холодной водой на 2 часа, воду сливаем, посыпаем перцем, солью, мелкорубленым чесноком и луком, заливаем кефиром и оставляем на полчаса. Выкладываем свиные ребрышки в форму, заливаем соусом и запекаем в заранее разогретой духовке в течение 40 минут, накрыв форму фольгой.
Подавать можно с макаронами или пюре на гарнир и маринованными или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 12.12.2015
https://www.1001eda.com/svinye-rebryshki-pod-ostrym-chesnochnym-sousom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!