Совсем скоро наступит лето – пора пикников. А это шашлык и запекание продуктов на гриле. Но как быть, если пикника хочется, а погода не позволяет? Не так давно я стала обладательницей классной “техники” для кухни – сковородки гриль-газ. Теперь, чтобы устроить пикник, не обязательно разжигать костер, достаточно поставить на газ мою новую сковородку, и – ву-а-ля – запеченные перчики, курочка, рыбка, ароматные, с дымком и что самое главное – минимум жира или совсем без жира! Сегодня готовила свиные колбаски, получилась такая вкуснятина, и что самое главное – все прожарилось, ничего не сгорело. А уж запахи какие по дому стояли – не передать! Итак, приглашаю на пикник на кухне, готовим свиные колбаски-гриль…
- колбаски свиные сырые – 1 кг
- вода (кипяток) – 200 мл
- масло растительное – 20 мл
- перец черный молотый – 3 г
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 55мин.
Количество порций: 8 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Все, наши колбаски готовы – ароматные, с дымком, словно поджаренные на костре. Перекладываем на блюдо и подаем к столу. К таким колбаскам хорошо подать томатный соус или ткемали. Можно подавать их и с гарниром, хорошо подойдет картофельное пюре или рассыпчатый рис.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Вкуснятина, любим на гриле готовить, особенно летом.
Какие аппетитные колбаски получились) здорово)
МММ! Какая это жирненькая вкуснятина
Слюной изошла. Сама в свое время готовила колбаску домашнюю. Вкусно! 
Очень вкусно и замечательно. Тоже любим колбаски. А чтобы они не лопались при запекании/ожаривании достаточно все лишь попротыкивать их зубочисткой в сыром виде, буквально по 3 прокола сделать и все, кожица не лопнет :)