Запекание свинины (да и, в принципе, любого мяса) – процесс весьма не трудоемкий, здорово экономит время и сохраняет сочность и ароматы блюда. В этом рецепте вся изюминка – именно в карамелизированном луке, – сладком, ароматном, который практически растворяется в прорезях мяса при запекании. Готовим свинину, запеченную с глазированным луком!

свинина – 500 г
лук репчатый – 3 шт.
сахар – 1 ст.л.
соус соевый – 2 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
горчица (в зернах. готовая) – 6 ст.л.
сок лимона – 1 ст. л.
специи – по вкусу
соль – по вкусу

Количество порций: 2-4

Калорийность: Среднекалорийный

Приятного аппетита с вкусной свининой, запеченной с глазированным луком!