Свинина с грибами

Сочный кусочекПраздничный стол немыслим без сытных блюд. На горячее ко дню Святого Валентина можно подать свинину с грибами, порадовав этим своего любимого.

Чтобы приготовить свинину с грибами нам понадобится:

свинина, филе – 1 кг

грибы – 500 г

помидоры свежие – 500 г

оливковое масло

тмин

орегано

кориандр

соль

перец

чеснок

Способ приготовления свинины с грибами:

1. Включить духовку на 200°C . Прогреть.
2. Подготовить ингредиенты. Форму для запекания смазать оливковым маслом.
3. Филе свинины тоже смазать оливковым маслом, натереть солью, перцем и специями по вкусу, нашпиговать кусочками чеснока. Сделать в мясе надрезы и вложить в них ломтики помидоров. Если вы любите сыр, можно ломтики твердого сыра добавить к помидорам. Вокруг мяса выложить грибы. И оставшиеся помидоры. Форму поставить в разогретую духовку.
4. Время приготовления – около часа, зависит от размеров куска мяса, если будет пригорать, можно закрыть сверху форму фольгой или крышкой.


Комментарии и отзывы к рецепту Свинина с грибами
  1. Я как мужчина скажу,что это блюдо точно понравится сильной половине.Спасибо.
    Рецепт чудесный.

  2. Не откажусь от такого рецепта. Вкусно и одновременно изысканно смотрится запеченная свинина. А за вкус и говорить нечего.

  3. Сам рецепт заслуживает внимания. Но вот его описание – такое ощущение, что первоклассник пишет. Сразу возникает ряд вопросов:
    1. Кусок мяса цельный или порезан на куски или надрезан. В прорези, как видно, вставлены дольки помидора. На фото это понять невозможно.
    2. В ингредиентах нет сыра. Хотя на фото по куску мяса желтые (сырные) потеки.
    3. Мясо лежит на листьях салата, украшено петрушкой, хотя в ингредиентах упоминаний о них нет.
    4. Грибы выкладывать сырыми , обжаренными? На каком сроке готовки их выкладывать? И т.д. и т.п.

    Короче – рецепт писал совершенный бездарь или безразличный человек, которому абсолютно пофиг что получится и пользователей. Завтра приготовлю на своё усмотрение и отпишусь с фото.

  4. надо попробовать сделать, выглядит вкусно

  5. И готовить вроде бы не сложно, хоть уже праздник прошел, но я попробую приготовить)


X