Мясо в такой поливке очень нежное, а подливка сама по себе вкусная.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 395 ккал

свинина — 600 гр
лук — 2 головки
соль — по вкусу
специи для мяса — по вкусу
крахмал — 1 ст. ложка
паста томатная— 70 гр
масло растительное — 4 ст. ложки
вода — 1,5 мультистакана

Ингредиенты.

Свинину нарезаем пластами.

Нарезаем лук полукольцами.

Разогреваем в мультиварке растительное масло и в режиме “Жарка”, при открытой крышке, обжариваем с двух сторон мясо до золотистого цвета.

Обжаренное мясо солим и посыпаем специями.Сверху кладем нарезанный полукольцами лук.

Тушим мясо на слабом огне до мягкости.
После этого добавляем горячую воду и томат. Закрываем мультиварку и включаем в режим “Тушение” на 1 час.

В емкость высыпаем крахмал, разводим холодной водой и отправляем к мясу, только тогда, когда прозвучит звуковой сигнал, а затем нужно тушить ещё минут 5.

Вот и все наше мясо готово.
Очень вкусно с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 27.06.2015