Мясо в такой поливке очень нежное, а подливка сама по себе вкусная.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 395 ккал
лук — 2 головки
соль — по вкусу
специи для мяса — по вкусу
крахмал — 1 ст. ложка
паста томатная— 70 гр
масло растительное — 4 ст. ложки
вода — 1,5 мультистакана
Ингредиенты.
Свинину нарезаем пластами.
Нарезаем лук полукольцами.
Разогреваем в мультиварке растительное масло и в режиме “Жарка”, при открытой крышке, обжариваем с двух сторон мясо до золотистого цвета.
Обжаренное мясо солим и посыпаем специями.Сверху кладем нарезанный полукольцами лук.
Тушим мясо на слабом огне до мягкости.
После этого добавляем горячую воду и томат. Закрываем мультиварку и включаем в режим “Тушение” на 1 час.
В емкость высыпаем крахмал, разводим холодной водой и отправляем к мясу, только тогда, когда прозвучит звуковой сигнал, а затем нужно тушить ещё минут 5.
Вот и все наше мясо готово.
Очень вкусно с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 27.06.2015
Отправка данных
Галя,мне понравилось.Может и скажут, что я неправа,но во все времена года от кусочка мяса и картошечки пюре,не откажешься.И для лета это тоже будет отличная еда.
Это точно, мясо и картофель всегда вкусно.
Согласна со Светой. Хоть и калорийненько, конечно, но мяска всё равно хочется.
Очень вкусное блюдо, наверное можно и без крахмала, заменить сметаной?