Личные впечатления о рецепте:
Предлагаю попробовать одно необычное блюдо. Нежное мясо, тающее во рту, в прекрасном, вкуснейшем соусе! В мультиварке приготовление этого блюда не займет много времени и сил, а результат будет отличным! Готовим свинину под сливочно-томатным соусом!
Чтобы приготовить свинину под сливочно-томатным соусом, вам понадобится:
Ингредиенты
- свинина – 800 г
- соус томатный – 4 ст.л.
- сливки (30%) – 200 мл
- сметана (26%) – 50 г
- специи (смесь перцев, тмин, кориандр, мускатный орех)
- масло оливковое – 3 ст.л.
- укроп
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить свинину под сливочно-томатным соусом
Пошаговое приготовление
1. Мясо промыть, обсушить, нарезать тонкими брусочками.
2. Приготовить соус: смешать специи, томатный соус, сливки и сметану, перемешать.
3. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить нарезанное мясо. Режим Жарка. Обжаривать около 3-5 минут (как на сковороде) при постоянном перемешивании до приобретения мясом коричневого цвета.
4. Полить мясо сливочно-томатным соусом, перемешать. Режим Тушение, 30 минут. Периодически перемешивать.
5. Готовое блюдо выложить в тарелки и посыпать измельченным укропом.
2. Приготовить соус: смешать специи, томатный соус, сливки и сметану, перемешать.
3. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить нарезанное мясо. Режим Жарка. Обжаривать около 3-5 минут (как на сковороде) при постоянном перемешивании до приобретения мясом коричневого цвета.
4. Полить мясо сливочно-томатным соусом, перемешать. Режим Тушение, 30 минут. Периодически перемешивать.
5. Готовое блюдо выложить в тарелки и посыпать измельченным укропом.
Блюдо подавать горячим.
Данное блюдо приготовлено в мультиварке Redmond RMC-M70.
Приятного аппетита с вкусной свининой под сливочно-томатным соусом!
Отправка данных
Рецептик в закладки, очень аппетитно.