Нежная и пикантная свинина, тающая во рту. Идеально замариновать ее в соусе на ночь, но и вариант на скорую руку вас порадует.
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 220 ккал / 100 г
свинина – 600 г
соус томатный – 5 ст.л.
сыр твердый – 1 ст.
лук репчатый – 2 шт.
горчица – 2 ст.л.
яйцо – 3 шт.
крахмал картофельный – 3 ст.л.
соль – по вкусу
специи – по вкусу
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Нарезать мелкими кусочками, для этого можно мясо слегка подморозить, чтобы резать было легче.
Добавить томатный соус.
Лук почистить, вымыть, натереть на мелкой терке.
Добавить сыр, острую горчицу, яйца, соль, специи. Хорошенько перемешать.
Можно оставить мариноваться на ночь.
Добавить крахмал.
Жарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне.
Подавать с любым гарниром на ваш вкус.
Приятного аппетита!!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 19.11.2015
Отправка данных
Получилось все на славу. Способ приготовления маринованного свиного мяса я записала себе. Обязательно приготовлю.
Спасибо, Светлана! ! Приготовьте, не пожалеете!!!
Как же это вкусно
Это точно!!!
Надо обязательно попробовать. Отличный рецепт. Спасибо.
У меня это мясо по-Албански , а у моей подружки ёжики
давно, между прочим, его не готовила!
Очень аппетитное мясо, просто прелесть.
И мне понравился рецепт, спасибо автору.