Свиная нарезка, запеченная с овощами

Свиная нарезка, запеченная с овощами: рецепт с пошаговым фото

Запеченное в домашних условиях свиное мясо – альтернатива традиционному шашлыку. Почему бы не воспользоваться? А вместо мангала можно использовать духовку. Быстро и вкусно. И не стоит мариновать мясо. Приготовил – и на стол.

свинина – 600 г
морковь – 1 шт.
помидор – 2 шт.
перец черный молотый – по вкусу
кориандр молотый – по вкусу
зелень
соль – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Свиная нарезка, запеченная с овощами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Мясо вымыть, нарезать на куски, слегка отбить, добавить специи и соль.
Овощи вымыть, почистить, нарезать на кружочки, слегка присолить.
Шаг № 2:
Свиная нарезка, запеченная с овощами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Выложить на противень кусочки свинины, сверху – кружочки моркови и томатов.
Шаг № 3:
Свиная нарезка, запеченная с овощами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Включить духовку. Запекать мясо 25 минут.
Готовое блюдо выложить на тарелку.

Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/svinaya-narezka-zapechennaya-s-ovoshhami-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!