Свежие фрукты и ягоды в рационе детей

Малышу нужны фрукты даже в самом маленьком возрасте. Но их в этот период желательно давать натертыми на терке. Двухлетний малыш уже способен кушать любые плоды, но лучше нарежьте их небольшими дольками, а в три года давайте уже целиком. Как правило, фрукты дают деткам в сыром виде, ведь температурная обработка способствует утрате большого количества витаминов. Фрукты, кроме витаминов, содержат в себе нужный для организма малышей фруктовый сахар, являющийся источником энергии, а также минеральные соли.

Нужно помнить, что не все фрукты полезны в большом количестве. Скажем, яблоки способствуют повышенному образованию газов, а сливы расслабляют стул, груши тоже способствуют расстройству желудка. Если клубнику, вишню и смородину малышам дают после двух лет, так как до этого возраста организм не усваивает эти ягоды, то малину и другие мягкие ягоды они могут кушать и раньше. Но все равно разомните их и давайте малышу в виде пюре.

Не давайте ребенку много ягод, а если его желудок не принимает такую пищу, то вообще исключите ее на время. После двух лет можно давать малышу и дыни с арбузами. Чтобы не вызвать аллергию, не включайте в рацион малыша много цитрусовых. Однако и не исключайте их совсем, так как в плодах цитрусов содержится большое количество витамина С. Ряд врачей придерживается мнения, что в пищу детям годны лишь фрукты и ягоды, произрастающие в месте проживания малыша, тогда как экзотические плоды склонны вызывать аллергию.

Чтобы ребенок не подавился фруктами, непременно извлеките косточки из них, вырежьте сердцевинки, к примеру, из яблок. Очистите фрукты и от кожуры, как советуют доктора, ведь она может быть жесткой для ребенка, и он просто не сможет ее прожевать.

В холодную пору, когда вы не сможете приобрести свежие фрукты, замените их сырыми овощами, скажем, морковью.