Отличная закуска! Очень вкусная и ароматная!
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 87 ккал / 100 г
свекла — 150-200 г
творог — 100 г
сметана (майонез) — 2-3 ст.л.
укроп — 1 пучок
чеснок — 2-3 зубчика
соль – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
1. Приготовить свеклу любым способом. Сварить, на пару или заспечь. Я свеклу отварила на пару в мультиварке в течение 30 минут.
2. Готовую свеклу натираем на мелкую терку, творог можно пропустить через сито, а можно просто помять вилкой. Укроп измельчаем.
3. В миске соединяем свеклу, творог, укроп, сметану или майонез, измельченный через чеснокодавку чеснок, соль и перец.
Все хорошо и тщательно вилкой перемешиваем, перетирая.
Свекольный дип с творогом готов!
Перекладываем и подаем!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К – Лёля
Рецепт опубликован 05.10.2015
Отправка данных
интересно) а как это кушать – на хлеб намазывать?
О, его можно не только на хлебушек/тосты, но и с вареным яйцом, картошечкой, мясом, печеными овощами и еще очень много с чем)
На хлеб или на тосты будет вкусно. Классная намазка!
Спасибо за рецептик!!!Вкусняшечка!!!
Хороший рецептик. Легкий и вкусный. В жару перекусить – самое то. Если проблема выхода на люди, то исключаем чеснок.
Приготовила дип. Вкуснота!
Свеклу приготовила в микроволновке. Этот способ нравится тем, что свекла получается не водянистая, как при варке в воде, и быстро, не как в пароварке и в духовке. По поводу сохранности витаминов при готовке в микроволновке еще идут споры, вредность не доказана, поэтому предпочитаю этот способ.
Всю приготовленную порцию разделила на 2: в одну добавила чеснок (для вечернего употребления) и вторую оставила без чеснока. Оба варианта очень вкусны.
Спасибо за рецепт!
Ирина, спасибо за подробный отчет и прекрасное фото! Очень рада, что понравился дип!)
Очень яркий получился дип, Ирина
Спасибо за оценку!
Вместо творога я всегда добавляю плавленый сыр. Уже приобщилась к такому варианту приготовления. Да и о зелени не забываю.
Мне кажется, что такое блюдо на любителя.
Такие намазки тоже готовлю, вкусненько.