Мультиварка – чудотворящая техника, иметь которую мечтает чуть ли не каждая хозяйка. Готовить в ней можно все то же, что готовится и на плите. Очень вкусными получаются в мультиварке каши. Абсолютно любая мультиварка имеет режим «Рис/Греча/Каша», на котором, собственно, и готовятся вкуснейшие блюда из круп. Это и различные каши, и плов, и мамалыга, и прочее.
Недавно пробовала пшенную кашу, приготовленную в мультиварке. Готовится она невероятно просто, но в результате можно наслаждаться изумительной пышной кашей!
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 250 ккал
молоко – 3 мультистакана
вода – 2 мультистакана
масло сливочное – 50 г
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
1. На приготовление пшенной каши у вас не «уйдет» много времени и усилий. Достаточно промыть крупу и высыпать в чашу мультиварки. После этого залить ее молоком и водой, посолить по вкусу и добавить сахар (это зависит от ваших вкусовых предпочтений – кто-то любит кашу послаще, кто-то вообще любит несладкую кашу), соль.
2. Закрыть крышку мультиварки и выставить режим «Рис/Греча/Каша», время задать 1 час (если данное время не указано по умолчанию). По истечении этого времени добавляем в кашу кусочек сливочного масла и оставляем кашу в режиме «Подогрев» еще на 20 минут. Готовая каша получается фантастически вкусной и пышной, насыщенной сливочным вкусом.
К слову, пшенную кашу можно приготовить не только традиционную, но и с различными дополнительными вкусами, например, с тыквой. В итоге вы сможете насладиться не только вкусной кашей с потрясающим оранжевым оттенком, но и получить комплекс витаминов и микроэлементов, содержащихся в тыкве.
Итак, готовится пшенная каша с тыквой на молоке. Нужно промыть 1 мультистакан пшенной крупы и натереть на терке очищенную тыкву (нам понадобится 2 мультистакана натертой тыквы). Отправить в чашу мультиварки пшенную крупу, тыкву, соль и сахар по вкусу и залить все это все 3 мультистаканами молока. Все перемешать и закрыть крышку мультиварки. Выставить режим «Каша/Рис/Греча» и время 1 час. После этого добавить 50 г сливочного масла и оставить кашу в режиме «Подогрев». Ароматная и нежная каша готова!
Можно придать пшенной каше с тыквой дополнительного вкуса, добавив к ней ванильного сахара и меда, как в рецепте каши с тыквой в мультиварке.
Пшенную кашу можно приготовить не только сладкую, но и соленую, подав с любым видом мяса.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Яна Красникова
Рецепт опубликован 08.07.2014
Отправка данных
Спасибо, Яночка! Это очень вкусно!
На здоровье!