Если вас интересует секрет неувядающей красоты Деми Мур, огромного интеллекта Стивена Спилберга и неистощимых любовных способностей Фрэнка Синатры, то вы наверняка удивитесь, узнав, что он очень прост и доступен каждому. Этот секрет заключается в аппетитном японском блюде под названием суши.

Сохраняем молодость и здровье

Почему японцы всегда прибывают в отличной физической форме, а средняя продолжительность жизни в этой стране составляет 79 лет для мужчин и 86 – для женщин? Почему внешность японок всегда вызывает восхищение, и все женщины мира завидуют их белоснежной коже и черным как смоль шелковистым волосам? На все это влияют три фактора – мягкий субтропический климат, стиль жизни и, что немаловажно, питание. Именно о последнем мы и поговорим. В японской кухне важную роль играют блюда, которые содержат полезные морепродукты, – суши и сашими. Эти известные на весь мир японские блюда содержат большое количество витаминов и минералов, а также  легли в основу популярной на сегодняшний день суши-диеты.

Рис и морепродукты —максимум витаминов и полезных веществ

Рис содержит сложные углеводы и клетчатку, он является источником энергии для нормальной жизнедеятельности человека. Кроме того, рисовая крупа богата белком, железом, тиамином и ниацином.

Морские продукты, которые чаще всего входят в состав суши, используются для приготовления в сыром виде, поэтому содержат большое количество аминокислот, минералов, солей и витаминов. Разновидности рыб, которые используются для приготовления японских блюд, богаты калием, фосфором, витаминами группы B, магнием, фтором и йодом. А употребление полезных полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3, которые в них содержатся,  — это лучший способ для борьбы с лишним весом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Отличная диетическая пища

Суши являются низкокалорийным блюдом, при этом они быстро вызывают насыщение, так что прекрасно подойдут тем, кто сидит на диете. Например, один нигири с тунцом (кусочек филе, уложенный на шарик риса) содержит всего порядке 70 килокалорий, а на ролл с кальмаром приходится  даже меньше килокалорий. Для сравнения: в небольшом кусочке песочного печенья содержится около 80 килокалорий, но при этом оно не дает человеку даже третьей части тех полезных веществ и минералов, которые он получает из суши! Одна килокалория дает энергию, которая необходима для нагрева на 1 градус одного литра воды. Потребляя много такого песочного печенья, вы можете перебрать с энергией, и ее избыток приведет к жировым отложениям. Но сидя на суши-диете, вы сможете сохранить стройность тела и ощущение легкости.

Знаменитости тоже предпочитают суши

Популярный певец Робби Уильямс пытается избавиться от лишних килограммов, которые он «заработал» в последнее время, именно с помощью суши-диеты. Он уверен, что это японское блюдо поможет вернуть ему былую стройность, привлекательность и легкость. В правдивости этого заявления можно убедиться на примере российского певца Николая Баскова. Звезда отечественной эстрады борется с лишними килограммами, периодически садясь на суши-диету.

Суши поднимает настроение.

Но все вышеперечисленное – оказывается, далеко не все преимущества суши. Вы не задумывались над тем, почему у японцев такой рассудительный и трезвый ум, а также всегда хорошее настроение? Согласно проведенным исследованиям, причина кроется все в тех же полезных полиненасыщенных жирных омега-3-кислотах, которые содержатся в рыбе и морепродуктах. А, как известно, японцы являются большими любителями этой пищи. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 помогают справляться с депрессивными мыслями и на ранних стадиях предупреждают нарушения деятельности мозга.

Уникальное сочетание пользы, вкуса и красоты

Оздоровлять свой организм и худеть с помощью суши – приятное занятие. Для того чтобы пополнить запас необходимых для организма веществ и минералов, достаточно съесть всего лишь одну порцию этого японского блюда. Отныне тем, кто пребывает в поиске идеальной диеты, больше не нужно морить себя голодом и тоскливо смотреть на два листика салата. Чтобы сохранять тело в отличной физической форме, а голову – в здравом и ясном уме, нужно просто отведать такие вкусные, свежие, аппетитные и полезные суши!