Сушеный острый перец
Сохранить на зиму острый перец очень просто. Для этого понадобится обычная веревка и немного времени.
Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 40 ккал / 100 г
Чтобы приготовить сушеный острый перец, вам понадобится:
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 40 ккал / 100 г
Острый горький перец — столько сколько считаете нужным
Как приготовить сушеный острый перец.
Выбираем ровные, целые стручки перца. Промываем водой и обсушиваем на бумажном полотенце. Связываем за хвостики все перчики веревкой, получаем перцевые “бусы”. Подвешиваем перцы на солнечном месте (можно на балконе) и ждем, когда подсохнут (на это уходит 14-16 дней). Перец зимой можно использовать для различных блюд. Можно измельчить в порошок с помощью блендера.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото катия
Рецепт опубликован 24.09.2015
https://www.1001eda.com/sushenyj-ostryj-perec © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!