Хотела бы сегодня поделиться с вами рецептом очень вкусного супа с неожиданным ингредиентом.
Солянка, хоть и считается мужским блюдом, является моим самым любимым супом. Обычно, во всех кафе и ресторанчиках, в которые мы периодически ходим с мужем, я заказываю именно его. И вот как-то раз мне принесли солянку с … рисом! Сначала, честно говоря, я этот суп соолянку с рисом даже пробовать не хотела, но сдалась, после уговоров мужа. И как же это оказалось вкусно! Такая добавка не только не портит его, а делает насыщенней, сытнее и оригинальней! Попробуйте!

курица копченая – 400 г
ветчина – 150 г
колбаски охотничьи – 150 г
рис – 50 г
лук репчатый – 1 шт.
огурцы соленые – 3 шт.
паста томатная – 2 ст.л.
маслины – 1/2 банки
соль – по вкусу
перец – по вкусу
масло растительное – для обжарки

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

К солянке принято подавать кусочек лимона. Но я кладу его не в тарелку, а за 5 минут до окончания варки супа в кастрюлю. Лимон придает супу пикантную кислинку.
А суп солянку с рисом я рекомендую подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!