Это суп – прозрачный, легкий, но в то же самое время – довольно сытный. По сбалансированности компонентов суп с зеленым горошком и курятиной – практически идеален. Он даст вам много полезного, не прибавив жировых клеток. Кстати, зеленым горошком можно разнообразить и другие ваши домашние супы. Это ведь так просто – достать замороженный горошек и горсть положить в ваш любимый суп. Суп заиграет красками, приобретет чуть сладковатый вкус, а для вас – покажется совсем новым блюдом.

1. Сварить бульон. Мясо нарезать кусочками, бульон процедить.
2. Пока варится бульон, почистить и нарезать картофель, морковь, лук-порей.
3. В кипящий бульон положить картофель, проварить 10 минут.
4. Добавить морковь и лук, варить еще 10 минут.
5. Добавить зеленый горошек и мясо, варить 5 минут. Если картофель не готов – варить до готовности.
Подавать с гренками или подсушеным хлебушком.
Приятного аппетита!