Суп – очень распространенное блюдо. В питании человека употребление жидкой горячей пищи просто необходимо. Для приготовления супа используют всевозможные ингредиенты – картофель, мясо, рыбу, крупы, морковь, макаронные изделия и многое другое. Эти продукты являются источниками белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов, которые необходимы для человеческого организма. Бульон, лук и овощи активизируют деятельность активных желез, которые способствуют возбуждению аппетита. Кроме того именно в это время организм готов принять большую часть витаминов и полезных веществ, поэтому ни в коем случае нельзя отказываться от первого блюда на обед. Сегодня я буду готовить суп с мясом в мультиварке – очень ароматный суп. Надеюсь, что с помощью рецепта супа с мясом в мультиварке вы сможете порадовать себя и своих родным новым вкусным супом.

Чтобы приготовить суп с мясом в мультиварке нам понадобится:

свиные ребрышки – 6 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
рис – 100 г
растительное масло – 1 ст.л.
зелень – пучок
специи – по вкусу
соль – по вкусу

Как приготовить суп с мясом в мультиварке:

1. Промоем и очистим морковь. Натрем ее на мелкой терке. У меня есть натертая замороженная морковь, поэтому я возьму ее.
2. Очистим лук и мелко порежем.
3. Порежем свиные ребрышки на кусочки меньшего размера.
4. Почистим картофель и нарежем небольшими кусочками, какие вы привыкли добавлять в суп.
5. Наливаем на дно чаши мультиварки растительное масло.
6. Добавляем в чашу морковь и лук и обжариваем на режиме «Выпечка».
7. Выкладываем свиные ребрышки в чашу с луком и морковью и обжариваем со всех сторон.
8. Добавляем картофель в чашу. Посыпаем специями.
9. Засыпаем сверху рис.
10. Заливаем горячую воду так, чтобы вода была на три сантиметра выше содержимого.
11. Ставим программу «Тушение».
12. После звукового сигнала об окончании приготовления, разливаем горячий суп по тарелкам, посыпаем зеленью и подаем к столу. В качестве зелени я использую укроп, вы можете добавить то, что вам больше нравится.

Вкусный, ароматный суп с мясом в мультиварке готов.

Приятного аппетита!