Любим мы супчики, ну как же без них.

Количество порций: не орпределенно
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 130 ккал / 100 г

петух домашний – 700 г
картофель – 5 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
горошек зеленый (заморозка) – 100 г
зелень – 4 веточки
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
перец болгарский (красный, заморозка) – 1 шт.

Петуха разрезать и залить водой, поставить вариться до готовности на небольшом огне, овощи очистить, нарезать морковь крупной соломкой, лук кольцами, перец полукольцами; когда мясо готово, положить в бульон картофель, нарезанный кубиками, дать время ему провариться и добавить остальные овощи и горошек. Довариваем супчик, солим, перчим и добавляем зелень. Супчик закипел – он готов, выключаем.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 04.02.2016