Очень простой в приготовлении, но очень вкусный, наваристый суп получается на говяжьих косточках, по вкусу мне показался суп как у бабушки в деревне в моем детстве.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 155 ккал / 100 г
Чтобы приготовить суп по-деревенски, вам понадобится:
говядина с косточками – 500 г
картофель (крупный) – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
вермишель – 150 г
укроп сухой – 1 ст.л.
лавровый лист – 3 шт.
черный молотый перец – 0,25 ч.л.
соль – по вкусу
картофель (крупный) – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
вермишель – 150 г
укроп сухой – 1 ст.л.
лавровый лист – 3 шт.
черный молотый перец – 0,25 ч.л.
соль – по вкусу
Как приготовить суп по-деревенски.
Картофель, морковь моем, чистим, режем. Лук мелко шинкуем. Размороженное и промытое мясо на косточках варим в течение 40 минут, снимаем пену, добавляем овощи, специи, укроп. Варим еще 30 минут, добавляем вермишель, варим еще 15 минут. Даем супу еще постоять под крышкой 20 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 12.03.2016
Отправка данных
Действительно очень вкусный супец и в приготовление прост,а косточки просто прелесть.
Вкусный супчик- замечательный рецептик.
Просто и быстро готовится. И очень вкусно получается.
Такой яркий и аппетитный супчик, и действительно готовится быстро!)
Яркий и вкусный получился деревенский суп. Простой на вид, но аппетитный.
Один из любимых супчиков в моей семье.