Быстро, ароматно и питательно! Что еще нужно для супа?!
Для моей семьи это главные компоненты!

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 225 ккал

вода – 2 л
фарш мясной — 200 г
картошка — 2-3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 2 шт.
сыр фета — 70 г
масло сливочное – для обжарки
лук-порей – по вкусу
соль
перец

Ставим кастрюлю на огонь, как закипит вода, кладем картошку, нарезанную кубиками (если любите больше картошки в супе, увеличивайте кол-во).
В сковороде обжариваем до белого цвета фарш, добавляем лук, морковь и лук-порей.
Прожарить содержимое минут 7-10.
Как только картошка готова, добавляем к ней обжаренные овощи с фаршем.
Кусочками режем сыр и добавляем к супу.
Суп готов!

К супу я подаю сырные палочки из слоеного теста с кунжутом.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 27.12.2015