Суфле с куриной грудкой получается необыкновенно нежным и воздушным. Дайте волю своей фантазии кулинарного дизайнера, придумайте для него какое-нибудь необычное оформление, и тогда дети съедят все до последней крошки!

Чтобы приготовить суфле с куриной грудкой, понадобятся следующие ингредиенты (расчет на 1 порцию):
• 60 г куриной грудки
• 30 мл молока
• 1/4 желтка
• 2 г сливочного масла

Суфле с куриной грудкой готовится следующим образом:
1. Куриную грудку пропустите через мясорубку.
2. Полученный фарш слегка посолите, добавьте сырой желток и молоко.

Тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Выложите массу на сковороду, смазанную маслом, или в порционные формочки.

Запеките в духовке при средней температуре в течение 30-35 мин.

Можно подать прямо в формочках.

А можно подавать, вынув из формочки.

Очень вкусно и сочно!

Приятного аппетита!

Автор фото Ольга К – Лёля