Очень сытный, мало каллорийный и полезный ужин был у меня. Рассказываю)

Количество порций: 2-3
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 290 ккал

200 гр. цветной капусты
200 гр. брокколи
100 гр. стеклянной лапши
2 яйца
2 ст.л соевого соуса
2 зубчика чеснока
2 ст.л оливкового масла
соль и красный острый перец по вкусу

Проварим брокколи и цветную капусту около 3 минут.

Яйца взбиваем вилкой с соевым соусом.

На оливковом масле обжарим раздавленный чеснок около 2 минут. Чеснок извлекаем и выбрасываем.

В сковородку кладем капусту и обжариваем около 3 минут, посыпаем красным острым молотым перцем.

Тем временем, по инструкции на упаковке подготовим стеклянную лапшу ( мне надо было просто залить кипятком ).И добавим ее к капусте.

Добавляем яйца, перемешиваем. Солим по вкусу. Готовим еще несколько минут и подаем.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 06.09.2015